Đời sống quanh ta

[tankhoasinh]

Tổng Thống Obama đề cử nữ luật sư gốc Việt làm chánh án liên bang


Luật sư Miranda Du

RENO, Nevada (NV) - Nữ luật sư gốc Việt Miranda Du vừa được Tổng Thống Barack Obama đề cử làm chánh án tòa liên bang US District Court, Las Vegas, hôm 2 Tháng Tám.

Thông báo do Tòa Bạch Ốc gởi cho báo giới trích lời Tổng Thống Barack Obama nói: “Miranda Du sẽ làm tăng uy tín cho tòa liên bang tại Nevada. Tôi rất cảm kích những gì bà làm trong việc phục vụ cộng đồng thời gian qua.”

TNS Harry Reid (Dân Chủ-Nevada), lãnh tụ khối đa số Thượng Viện Mỹ, là người đề nghị nữ Luật Sư Miranda Du với Tổng Thống Obama.

Trong một thông cáo báo chí trên trang web của mình, TNS Harry Reid cho biết: “Miranda Du là một người hành nghề luật kinh nghiệm và có nhiều kinh nghiệm tranh tụng. Bà hiểu biết rộng và dấn thân trong cộng đồng tại Nevada. Từ khi còn rất trẻ, Miranda Du phải trải qua nhiều khó khăn và trường hợp của bà phản ánh một câu chuyện di dân thành công.”
“Tôi tin rằng Miranda Du sẽ là một chánh án liên bang giỏi, và mong đợi bà được Thượng Viện chấp thuận nhanh chóng,” TNS Reid cho biết tiếp.

Nếu được Thượng Viện chấp thuận, nữ luật sư gốc Việt này sẽ là chánh án liên bang gốc Châu Á đầu tiên ở tiểu bang Nevada và là chánh án liên bang gốc Việt thứ nhì tại Hoa Kỳ.

Luật Sư Miranda Du, con một cựu quân nhân QLVNCH, cùng gia đình vượt biên lúc 9 tuổi và cập bến Malaysia năm 1979, trước khi định cư tại Hoa Kỳ một năm sau đó, theo tác giả Erin Gulden trong bài viết “An Ocean of Experience” đăng trên tạp chí “Super Lawyers,” số ra Tháng Bảy, 2009.

Sau khi tốt nghiệp trung học, Miranda Du vào đại học UC Davis, và tốt nghiệp hai bằng cử nhân, lịch sử và kinh tế, năm 1991.
Sau đó, bà học luật tại đại học UC Berkeley và tốt nghiệp năm 1994.

Luật Sư Miranda Du có bằng hành nghề luật tại California và Nevada. Bà cũng là thành viên Luật Sư Đoàn Hoa Kỳ, và là cộng sự viên làm việc ở công ty luật McDonald-Carano-Wilson, LLP, tại Reno.

Hồi năm 2009, qua đề nghị của TNS Dianne Feinstein (Dân Chủ-California), Luật Sư Jacqueline Nguyễn, lúc đó là chánh án Tòa Thượng Thẩm California, được Tổng Thống Obama đề cử làm chánh án tòa liên bang US District Court, Los Angeles, và được Thượng Viện chấp thuận với số phiếu 97-0. (Đ.D.)

(Source: Người Việt)

[nguyenvsau]

Con người và tư cách đáng phục
của Lm Nguyễn Văn Lý

Nguyễn Chính Kết

Lời nói đầu: Hiện nay, để thanh minh cho việc bắt Lm Nguyễn Văn Lý vào tù trở lại, nhà cầm quyền CSVN đã vu cáo ngài nhiều chuyện. Vì thế, tôi viết bài này như một lời chứng để mọi người thấy được con người và tư cách đáng phục của ngài, và đừng vội tin những lời vu cáo ngài.


***

Sau cơn lụt lớn nhất thế kỷ tại Huế cuối năm 1999, tôi đến Huế để cứu trợ lụt. Thời ấy tôi chỉ là người hoạt động tôn giáo và chỉ quan tâm tới những vấn đề tâm linh. Lần cứu trợ này, tôi đến giáo xứ Nguyệt Biều, nơi bị cơn lụt tàn phá dữ dội, cũng là nơi Lm Nguyễn Văn Lý bị quản chế từ năm 1994. Tại đây, tôi được một giáo dân trong xứ dẫn tới nơi Lm Lý đang chỉ huy làm đường cho dân tại xã Thủy Biều. Xã này gồm 4 thôn, Nguyệt Biều là xứ đạo thuộc một thôn trong xã. Lúc đó tôi chưa hề biết cha Lý là một người đấu tranh.

Ngài làm đường cho dân vì xã này bị lụt tàn phá trầm trọng và vì hệ thống đường xá trong xã rất nghèo nàn. Trong cơn lụt, hàng chục ngàn bao xi măng tại nhà máy xi măng Long Thọ trong vùng bị biến thành đá. Vì thế họ bán rẻ mỗi bao 5.000đ thay vì 50.000đ [1]. Để làm đường, cha Lý đặt mua tất cả các bao xi măng đó. Ngài biến tất cả những rãnh nước vốn rất dơ bẩn trong xã thành những con đường rộng khoảng 3 mét để xe hơi có thể đi được. Các bao xi măng bị hóa đá ngài cho xếp lên nhau làm thành hai bờ đường rồi cho dân đổ đất vào giữa. Mặt đường thường cao hơn mặt đất khoảng một mét. Ngài huy động dân trong xã cùng hợp tác làm đường với ngài.

Dân tình nguyện làm đường với ngài rất đông, ai cũng tỏ ra cảm phục, quý mến ngài. Họ hết sức cảm phục vì trong khi chính quyền không hề nghĩ đến chuyện làm đường cho dân, một yếu tố rất cần thiết để xã có thể phát triển, thì ngài, một linh mục nhỏ bé đang bị quản chế trong xã, lại nghĩ đến và ra tay làm việc ấy với số tiền ngài xin từ hải ngoại. Chính nhờ những con đường này mà sau này xã Thủy Biều phát triển mọi mặt và được nâng cấp lên thành phường.

Đối với những gia đình trong xã bị lũ cuốn mất nhà, ngài cấp tôn, cột bê-tông và huy động nhân sự để giúp họ làm lại nhà. Các nhà nghèo, ngài cho mượn vốn để nuôi heo hoặc mua xe xích-lô. Ngài cũng lập một tủ sách để thanh niên và trẻ em trong xã có thể mượn đọc, nhất là sách giáo khoa từ lớp 1 đến 12 mà các em có thể mượn về nhà cả năm, học xong thì trả lại. Ngài còn mở những lớp tin học nhằm đào tạo các thanh thiếu niên trong xã muốn theo học.

Điều tôi cảm phục ngài nhất là ngài nhận được rất nhiều tiền từ hải ngoại, vì làm những con đường như thế tốn rất nhiều tiền lẫn công sức, nhưng chính bản thân ngài lại sống hết sức kham khổ. Phòng ngài ở lúc ấy là cái chái của nhà thờ Nguyệt Biều được dùng làm phòng thánh [2], rộng 2m, dài 5m, cao khoảng 2m5, lợp tôn nên khá nóng. Như vậy diện tích nơi ngài ở chỉ khoảng 10m2, vừa đủ kê một cái bàn, một tủ áo lễ, một số đồ đạc của nhà thờ và của riêng ngài. Chỗ ngủ của ngài là một tấm ván kê cao lên dài 2m nhưng chỉ rộng 0m8, một cái chiếu gấp tư lại phủ lên trên.

Sau lần gặp đó, tôi còn gặp ngài hai lần nữa khi có dịp ra Huế, và tôi có dịp dùng bữa với ngài hai lần. Cả hai lần ấy, ngài đều dùng cơm với đậu phộng kho nước mắm và một bát canh rau. Hỏi ông từ bên cạnh nhà thờ, người phụ trách nấu cơm cho ngài, ông cho biết bữa nào ngài cũng ăn thanh đạm như vậy. Thế mà ngài vẫn rất khỏe, tươi tắn, hồng hào. Ngài cho biết ngài khỏe là nhờ ngồi thiền mỗi tối. Những lần gặp đầu tiên ấy, tôi chỉ biết ngài bị quản chế vì một vài hành động phản kháng nhà cầm quyền về tôn giáo, chứ chưa biết nhiều về ngài.

Những cuộc gặp gỡ này đã gây nơi tôi ấn tượng khá mạnh vì cách sống rất nghèo khó, thanh thoát của ngài. Người Việt hải ngoại gửi cho ngài những số tiền rất lớn để ngài cứu trợ lụt, để làm đường và các dự án khác, trong đó chắc chắn có những tiền mà người ta tặng riêng để ngài chi dùng cho bản thân, chắc chắn với những số tiền ấy, ngài có thể sống một cách đầy đủ hơn rất nhiều. Nhưng với cảnh sống hết sức thanh bạch và cách ăn uống hết sức đơn giản như vậy, thiết tưởng ngài đã dành hết số tiền người ta gửi cho ngài để lo cho dân, chứ không giữ lại phần nào để lo cho bản thân mình.

Nếu tiền bạc có thể dùng để thử lương tâm con người, thì qua sự kiện này, Lm Nguyễn Văn Lý chứng tỏ là người rất có lương tâm, là một chân tu, một linh mục siêu thoát và sống khá đúng gương nghèo khó của Đức Giêsu, vị giáo chủ mà ngài chọn làm lý tưởng để noi gương theo.

Chỉ mấy tháng sau, vào tháng 11-2000, tôi nghe tin Lm Nguyễn Văn Lý từ Nguyệt Biều lên tiếng đấu tranh cho tự do tôn giáo với khẩu hiệu “Tự do tôn giáo hay là chết”, với sự hỗ trợ đắc lực của Lm Nguyễn Hữu Giải và Lm Phan Văn Lợi.Nếu không gặp ngài và không có một ấn tượng mạnh mẽ và tốt đẹp về ngài, chắc hẳn tôi đã không đủ lý do mạnh mẽ và thuyết phục để lên tiếng ủng hộ ngài. Chính con người và tư cách của ngài khiến tôi chuyển hướng hoạt động, thay vì chỉ quan tâm hoạt động tôn giáo, nghiên cứu, viết lách về tôn giáo và mải mê con đường tâm linh, tôi bắt đầu nghĩ đến những vấn đề xã hội, những bất công, những cấm đoán, những đau thương mà các tôn giáo và toàn dân Việt đang phải chịu.

Sau mấy tháng suy nghĩ, đắn đo, cân nhắc, tôi đã chấp nhận tất cả mọi rủi ro có thể xảy đến cho tôi và gia đình, để rồi đầu tháng 2-2001, tôi bắt đầu lên tiếng ủng hộ cuộc đấu tranh cho tự do tôn giáo của Lm Nguyễn Văn Lý, và cùng đấu tranh với ngài. Tư cách và lòng dũng cảm của Lm Nguyễn Văn Lý đã nâng đỡ tôi rất nhiều trong cuộc đấu tranh cho dân chủ nhân quyền của tôi suốt từ đầu năm 2001 đến nay, nhất là những khi tôi gặp khó khăn, bị sách nhiễu, bị đe dọa, bị khủng bố vì đấu tranh.

Ngài thường củng cố tinh thần đấu tranh của tôi mỗi lần tôi có dịp tiếp xúc với ngài qua điện thoại hay qua skype. Niềm tin tưởng của tôi vào lương tâm, sự trong sáng của ngài trong cuộc đấu tranh này đã được củng cố thêm khi tôi nghe ngài chia sẻ khá nhiều lần về 5 điều tinh thần mà ngài áp dụng trong cuộc đấu tranh của ngài, đó là tinh thần “ngũ vô”, gồm có:

1) Vô úy: không sợ hãi, không sợ chết cũng không sợ đau khổ, dù là đau khổ tinh thần hay thể xác;
2) Vô cầu: không cầu cạnh, xin xỏ, vì cầu cạnh xin xỏ sẽ làm mình mất thế mạnh của mình, là chấp nhận một thế đứng thấp hơn đối tượng mình cầu cạnh xin xỏ; khi đấu tranh mà mình xin xỏ đối phương thì mình đã chấp nhận thua họ từ đầu rồi.
3) Vô thủ: không giữ lại cho mình điều gì, dù là tiếng thơm, danh vọng hay tiền bạc, của cải; và cũng có nghĩa là không cần phòng thủ hay đề phòng gì cả, vì mình đấu tranh công khai, quang minh chính đại, ai rình nghe cũng mặc;
4) Vô ngã: dẹp bỏ “cái tôi”, không tìm cái lợi cho riêng bản thân;
5) Vô biệt: đối xử với mọi người không phân biệt quốc gia hay cộng sản, da trắng hay da vàng, Phật giáo hay Công giáo, ai đứng về phía lẽ phải và sự thật đều là đồng minh của mình.

Và ngài cho rằng một khi mình thực hiện được tinh thần “ngũ vô” này rồi, thì tức khắc mình có thêm một “cái vô” thứ sáu, đó là “vô địch”! Theo nhận định của tôi, ngài đã sống khá tốt tinh thần “ngũ vô” này.
Chính vì con người, tư cách và tình yêu thương của cha Lý như vậy, ngài mới có thể huy động đa số giáo dân cả hai giáo xứ Nguyệt Biều và An Truyền cùng hăng hái đấu tranh và sẵn sàng sống chết với ngài.
Với tư cách một linh mục, ngài đã tỏ ra một tình yêu nồng nàn đối với Giáo Hội, một tinh thần trách nhiệm với giáo phận Huế và giáo dân của ngài. Tôi được Lm Phan Văn Lợi cho biết:

Trước khi Huế lọt vào tay cộng sản ngày 26-3-1975 thì ngài đang ở Sàigòn. Khi nghe tin cộng sản tấn công thành phố Huế và nghĩ rằng thành phố Huế có thể bị mất vào tay cộng sản, thì ngài lập tức bỏ Sàigòn để trở về Huế cho kịp trước khi Huế thất thủ. Ngài hành động như vậy, trong khi hàng chục ngàn người sẵn sàng bỏ hết của cải tại Huế để chạy vào Sàigòn theo tinh thần “bỏ của chạy lấy thân”, vì lúc ấy ai cũng nghĩ rằng Sàigòn không thể bị mất vào tay cộng sản được.

Là một linh mục thuộc giáo phận Huế, ngài sợ rằng nếu Huế và Sàigòn thuộc hai chính thể khác nhau thì nếu ngài không rời Sàigòn để về Huế lúc đó, ngài sẽ vĩnh viễn không thể về Huế để phục vụ giáo phận và giáo dân của ngài được, nên ngài đã về gấp trước khi Huế bị mất vào tay cộng sản. Nói chung, ai cũng sợ cộng sản và luôn luôn sẵn sàng chạy trốn về những nơi có tự do, vì tự do là quý hơn tất cả. Nhưng đối với ngài, dù ngài cũng quý tự do như tất cả mọi người, nhưng ngài đã đặt tình yêu đối với giáo phận và giáo dân của ngài còn quý hơn tự do của chính bản thân ngài.

Tình yêu tha thiết và tinh thần trách nhiệm cao độ của ngài không chỉ hạn hẹp trong tôn giáo hay giáo hội của ngài, mà còn rộng mở ra cho quê hương đất nước. Ngài không chỉ đấu tranh cho tự do tôn giáo, mà còn đấu tranh cho nhân quyền, cho tự do dân chủ của toàn dân tộc. Việc tham gia thành lập Khối 8406 và trở thành như linh hồn của Khối này, việc tích cực đấu tranh bảo toàn lãnh thổ, chống Trung cộng xâm phạm lãnh hải trong tình trạng bán thân bất toại vì khối u trên não… chứng tỏ tình yêu và tinh thần trách nhiệm rộng mở ấy.

Về tinh thần yêu quê hương đất nước và trách nhiệm của người công dân trong một đất nước lầm than tụt hậu vì bị cai trị bởi một chế độ độc tài phi nhân, tiếp tay cho ngoại xâm như chế độ Cộng sản Việt Nam hiện nay, sự tích cực dấn thân của ngài quả là mẫu gương sáng lạn cho nhiều người, đặc biệt cho giới trẻ hiện nay.

Houston, ngày 7-8-2011
Nguyễn Chính Kết
____________________

Phụ chú:

[1] Với thời giá lúc đó, một đôla Mỹ trị giá 15.000đ VN có thể mua được 3 bao.
[2] Phòng thánh: nơi linh mục mặc phẩm phục trước khi ra nhà thờ cử hành thánh lễ, cũng là nơi chứa những đồ đạc liên quan đến việc thờ phượng.

[dailien]

Hút thuốc lá ngay khi ngủ dậy dễ mắc ung thư hơn nhiều

Người hút thuốc trong vòng nửa tiếng sau khi ngủ dậy thì nguy cơ bị ung thư phổi cao hơn 79% so với người chờ ít nhất một tiếng.
Nếu hút trong khoảng từ phút thứ 31 đến 60 sau khi ngủ dậy, nguy cơ ung thư phổi cũng cao hơn đáng kể, tương ứng là 42% và 31%.

Ngoài ra, các chuyên gia đại học y bang Pennsylvania (Mỹ) cũng tìm thấy người hút thuốc trong vòng nửa tiếng sau khi thức dậy thì có nguy cơ ung thư đầu và cổ cao hơn 59% so với người chờ đến một tiếng sau đó mới châm thuốc.

Mặc dù hút thuốc kiểu gì cũng làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư, song nếu bắt đầu châm thuốc từ đầu buổi sáng thì đặc biệt nguy hiểm, bởi nó là tín hiệu cho thấy bạn đã phụ thuộc nhiều hơn vào nicotine, nhóm nghiên cứu phỏng đoán.

Nhóm tác giả khuyến cáo những người cần đến thuốc lá ngay khi vừa mở mắt cần đặc biệt cảnh giác trước các nguy cơ và cần đến các liệu pháp cai nghiện.

T. An

[tramthaiha]

ASPIRINE loại MỚI

Nên biết rõ một số điều cần thiết phải làm để tự cứu.

Hảng dược phẩm BAYER đã chế tạo được loại ASPIRIN tinh chất tan ngay trong miệng. Loại thuốc mới nầy có kết quả nhanh hơn các viên aspin thông thường.

VÌ SAO PHẢI MANG THEO ASPIRIN BÊN MÌNH ?

Nói về cơn sốc tim,

Có nhiều triệu chứng khác cùng với thể hiện đau đớn ở cánh tay trái .

Một trong những triệu chứng đó là cảm giác đau ở cằm (hàm), và còn là nôn mữa và xuất nhiều mồ hôi, tuy vậy những triệu chứng này xảy ra ít hơn.

CHÚ Ý : Có thể không cảm thấy đau ở ngực suốt cơn sốt tim. Phần đông (khoảng 60%) cơn sốc tim xảy ra lúc người ta đang ngủ và không thức dậy nữa. Tuy thế, trong lúc ngủ say người ta sẽ thức giấc nếu cơn đau ở ngực xãy ra.

Nếu điều trên đây xãy ra, phải lập tức nhai nát hai viên ASPIRIN và uống theo một ngụm nước.

Ngay sau đó :

*gọi điện thoại cho HÀNG XÓM hay cho NGƯỜI THÂN GẦN NHỨT của mình
nói rằng : "bị SỐC TIM hay NHỒI MÁU TIM (Heart Attack)..."

*nói thêm là đã uống 2 viên ASPIRIN rồi.

*ngồi xuống cái ghế bất cứ cái ghế nào hay sofa gần bên cạnh cửa trước để chờ người ta tới cứu mình, nhớ là ĐỪNG CÓ NẰM XUỐNG!!!

[bobinh]

Xoài - Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Nhiều tác dụng bất ngờ từ những quả xoài mà chúng ta chưa biết

Khoảng 4.000 năm trước công nguyên, xoài đã được trồng tại các vùng đất dưới chân dãy Himalaya của Ấn Độ và Myanmar. Ngày nay, có khoảng 40 - 60% lượng xoài của thế giới được trồng ở Ấn Độ và Đông Nam Á (trong đó Việt Nam được coi là một trong những thủ phủ của xoài). Hiện có hơn 1.000 giống xoài được trồng trên thế giới. Xoài được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” không chỉ vì thơm ngon mà còn bổ dưỡng nhờ giàu nguồn axit amino, vitamin C, E, flavonoid, beta carotene, niacin, can-xi, sắt, magie và kali…

1/ Giữ huyết áp trong tầm kiểm soát
Xoài có chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe nói chung. Giàu kali (4% kali trong 156mg xoài) và magiê (2% trong 9mg), do vậy mà xoài là một trong những phương pháp tự nhiên tốt nhất để điều trị huyết áp cao. Xoài cũng giàu selen, canxi, sắt và phốt pho. Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều vitamin B6, A, C, E, K, niacin, folate, thiamin và axit panthothenic.

2/ Chống ung thư
Chất pertin giàu có trong xoài không chỉ góp phần hạ thấp huyết áp mà còn ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt. Các nhà nghiên cứu ở Viện Điều tra Triển vọng bệnh ung thư ở châu Âu đã phát hiện mối quan hệ giữa ăn xoài với bệnh ung thư đường ruột. Họ nghiên cứu một số người và thấy những người thường xuyên ăn xoài có tỷ lệ ung thư đường ruột thấp hơn đáng kể so với những người không ăn. Và, đây cũng chính là lý do tại sao những nước trồng nhiều loại trái cây này có đường ruột tốt hơn những nước không có hoặc ít.

3/ Giúp tăng cân
Ăn xoài là một trong những phương pháp tốt nhất để tăng cân. 150g xoài có chứa khoảng 86calo, số lượng mà cơ thể dễ dàng để hấp thụ. Hơn nữa, xoài cũng chứa chất xơ mà giúp chuyển thành đường - thành phần hỗ trợ tăng cân. Do vậy, đối với những người gầy, ăn xoài là một phương pháp để lấy lại dáng vóc cân đối. Khả năng tăng cân càng mạnh hơn khi uống sinh tố xoài với sữa.

4/ Tiêu hóa tốt
Xoài có khả năng loại bỏ những vấn đề như chứng khó tiêu và nồng độ axit trong ruột. Các enzym tiêu hóa trong xoài giúp cơ thể tiêu hóa tự nhiên. Những thành phấn bio-active trong xoài như este, terpenes và andehyde tăng cường sự ngon miệng và cũng cải thiện tiêu hóa.

5/ Cải thiện chứng thiếu máu
Xoài giàu sắt, do vậy tốt cho những người mắc chứng thiếu máu. Nếu bạn thường xuyên ăn xoài sẽ giúp tăng nồng độ máu trong cơ thể.
Xoài cũng tốt cho phụ nữ mang thai vì trong thời gian này cơ thể bà bầu cần một lượng chất sắt lớn. Các bác sỹ thường kê đơn bổ sung chất sắt cho phụ nữ thời gian này. Tuy nhiên, bạn không cần uống thuốc bổ sung bằng cách thường xuyên ăn xoài.

6/ Trị trứng cá
Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng, xoài là một trong những thực phẩm làm đẹp da. Sở dĩ xoài có thể điều trị trứng cá hiệu quả vì chúng giúp mở rộng các lỗ chân lông đã bị bịt kín. Một khi các lỗ chân lông mở rộng, sự hình thành trứng cá sẽ chấm dứt. Ngoài việc ăn xoài, bạn cũng có thể thái xoài thành từng lát mỏng và đắp lên da khoảng 10 phút và sau đó rửa sạch. Nó sẽ giúp da mềm mại và sáng đẹp.

7/ Hạn chế lão hóa
Xoài rất giàu vitamin A và C, thành phần giúp sản xuất các protein collagen bên trong cơ thể. Đổi lại, collagen lại bảo vệ các mao mạch và mô liên kết trong cơ thể. Do đó mà làm chậm quá trình lão hóa da. Chính vì vậy mà lâu nay xoài được xem như thực phẩm chống lão hóa tốt.

8/ Tăng cường sức khỏe cho não
Xoài giàu vitamin B6, khoáng chất cần thiết duy trì và cải thiện chức năng của não. Loại vitamin này hỗ trợ quá trình hợp nhất của các chất hóa học nội sinh để truyền tín hiệu từ neuron tới các tế bào mục tiêu dọc theo khớp thần kinh. Điều này quyết định nên tâm trạng và giấc ngủ. Mặt khác, axit glutamine có trong xoài giúp cải thiện sự tập trung và tăng cường sức mạnh trí nhớ. Do vậy, muốn cải thiện chức năng hệ thần kinh thì bạn nên thường xuyên ăn xoài.

9/ Tăng hệ miễn dịch
Cũng giống như cà rốt, xoài rất giàu hàm lượng beta-carotene. Chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và giúp cơ thể khỏe mạnh. Sau đó, beta-carotene được chuyển thành vitamin A - loại vitamin chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các phân tử gốc tự do làm tổn hại đến nội tạng. Như vậy, xoài là một trong những món ăn tăng hệ miễn dịch tốt cho bạn.

10/ Chống tiểu đường
Một số nghiên cứu cho biết, lá của xoài có thể giúp điều tiết nồng độ insulin trong máu. Cách dùng là lấy 10 - 15 lá xoài cho vào cốc và đổ nước đun sôi vào, đậy nắp trước khi đi ngủ. Lọc lấy nước và uống vào sáng hôm sau khi dạ dày còn trống rỗng. Cách này sẽ cải thiện đáng kể bệnh sau một thời gian thực hiện.

11/ Bổ mắt
Chỉ cần một quả xoài trung bình cũng cung cấp được khoảng 25% lượng vitamin A cần thiết hàng ngày. Vitamin A là thành phần giúp cho mắt sáng và khỏe mạnh, vì thế, theo các nhà khoa học, thường xuyên ăn xoài có thể ngăn chặn được chứng quáng gà, khô mắt, làm mềm giác mạc và loại bỏ được sự ngứa ngày ở mắt.

12/ Tăng cường khả năng tình dục
Các nhà nghiên cứu phát hiện thấy rằng, nếu bạn sinh lý yếu thì một trong những món cần ăn nhiều là xoài. Lý do là, loại trái cây này rất giàu vitamin E, đây là chất giúp điều tiết hoóc môn giới tính và tăng cường hoạt động tình dục cả ở nam và nữ.

13/ Chống say nắng
Trong quả xoài xanh có chứa nhiều thành phần pectin. Nếu luộc hoặc vắt lấy nước với cây thì là, cho thêm một chút muối với đường sẽ tạo thành liều thuốc tuyệt vời để chữa say nắng và mệt nhọc vào ngày hè oi bức.

(Theo Lifemojo/Health)

[thienthanh]

Hút thuốc hại cho phụ nữ hơn nam giới

Hút thuốc gây nguy cơ bệnh tim cao hơn ở phụ nữ so với nam giới

Phụ nữ hút thuốc sẽ tăng nguy cơ bị trụy tim hơn nam giới, theo một nghiên cứu kéo dài hơn 30 năm cho biết.

Một nghiên cứu với 2,4 triệu người, được đăng trên tạp chí y khoa The Lancet, cho thấy nguy cơ gia tăng 25% khác biệt giữa nam giới và phụ nữ.

Nguyên nhân còn chưa rõ, các nhà nghiên cứu cho biết.

Tổ chức phòng chống bệnh tim của Anh, British Heart Foundation, cho biết phát hiện này "là đáng báo động" đặc biệt khi phụ nữ có xu hướng hút ít thuốc lá hơn.

Tổ chức Y tế Thế giới - World Health Organization (WHO) - nêu bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong lớn nhất thế giới, ảnh hưởng tới hơn 7 triệu người mỗi năm.

Căn bệnh này chủ yếu là do lối sống và hút thuốc là một trong những nguyên nhân chính. Một nghiên cứu của trường Đại học tổng hợp Minnesota cho thấy phụ nữ có nguy cơ cao hơn so với nam giới nếu hút thuốc.

Nghiên cứu phân tích 75 hồ sơ dữ liệu từ các nghiên cứu trong thời gian năm 1966 đến 2010.

Nghiên cứu cho thấy: "Hút thuốc khiến phụ nữ có nguy cơ bệnh tim mạch cao hơn nam giới 25%."

Hút thuốc được cho là lý do tăng gấp đôi nguy cơ gây trụy tim ở cả phụ nữ và nam giới.

Tác giả của nghiên cứu, bà Rachel Huxley, cho biết nguy cơ ở từng giới tính còn chưa có được nhưng bà ước tính là tăng khoảng 1,8 lần nếu nam giới hút thuốc và khoảng 2,3 lần ở phụ nữ.

Không rõ nguyên nhân

Các nhà nghiên cứu thú nhận là giải thích về mức độ nguy cơ gia tăng này còn "chưa rõ" nhưng có lẽ sẽ rơi vào hai loại.

Sự khác biệt sinh học giữa hai giới tính có thế khiến phụ nữ dễ bị bệnh tim mạch hơn hoặc có thể là có sự khác biệt về cách thức phụ nữ hút thuốc.

Các tác giả gợi ý: "Phụ nữ có thể chiết xuất một lượng carcinogens và các chất độc hại khác lớn hơn từ cùng số thuốc lá hút như nam giới."

Ellen Mason, y tá chuyên về tim mạch Quỹ phòng chống bệnh tim của Anh - British Heart Foundation, nói: "Thật đáng báo động khi thấy một nghiên cứu lớn như vậy khẳng định phụ nữ có nguy cơ bệnh tim mạch cao hơn khi hút thuốc so với nam giới.

"Mặc dù phụ nữ hút thuốc ít hơn mỗi ngày dường như họ lại có nguy cơ bệnh tim mạch cao hơn."

BBC

[thienthanh]

Chiếc ‘Áo Ðen Ôm muôn thuở’

Hà Giang/Người Việt

Một kiểu trang phục thông dụng nhất mà phụ nữ nào cũng treo ít nhất vài cái trong tủ áo là chiếc áo “Ðầm Ðen Ôm,” tiếng Mỹ gọi là “the Little Black Dress.”


“Little Black Dress,” kiểu áo đơn giản nhưng thanh lịch được Coco Channel thiết kế từ năm 1926, và người phụ nữ đầu tiên làm nổi bật vẻ sang trọng của kiểu áo này,
chính là nữ tài tử Audrey Hepburn. (Hình: Website www.stylenews.peoplestylewatch.com)

Theo tài liệu của những nhà nghiên cứu thời trang, “Little Black Dress” được Coco Channel thiết kế từ năm 1926, và người phụ nữ đầu tiên làm nổi bật vẻ thanh lịch của kiểu áo này là nữ tài tử Audrey Hepburn.

Với thời gian, “Little Black Dress” trở thành thông dụng, và được phụ nữ khắp nơi ưa chuộng, đến nỗi dường như mọi tạp chí thời trang đều thi nhau ca ngợi vai trò quan trọng của chiếc áo “muôn thuở” này.Với thời gian, “Little Black Dress” trở thành thông dụng, và được phụ nữ khắp nơi ưa chuộng, đến nỗi dường như mọi tạp chí thời trang đều thi nhau ca ngợi vai trò quan trọng của chiếc áo “muôn thuở” này.

Ðặc tính của “Little Black Dress” được liệt kê từ phong cách cổ điển, đến sự dễ thích nghi, có thể mặc trong môi trường làm việc ban ngày, và càng thích hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn buổi tối.

Nhưng quan trọng nhất, theo bà Constance Hoffman, giám đốc công ty chuyên viên tư vấn về thời trang “Social & Business Graces, Inc.,” thì trong trường hợp bạn mới vừa bị lên vài cân cũng chẳng sao, “Little Black Dress” có thể khiến người mặc trông gầy đi khoảng 10 lbs.

Chiếc “Ðầm Ðen Ôm” được tôn làm thần tượng, và được ca tụng nhiều đến nỗi, người ta đùa rằng, “đây là kiểu áo nhiệm mầu,” có thể giải quyết được hầu hết mọi vấn nạn của phụ nữ, ngoại trừ việc giúp họ rửa bát, hay mang rác ra ngoài.

Ðặc biệt kiểu “Little Black Dress” kinh điển mà nữ tài tử Audrey Hepburn thường mặc, và nhờ bà mà nổi tiếng đã thông dụng đến nỗi phụ nữ khắp thế giới, mỗi khi không biết phải mặc gì thì cứ lấy nó ra mặc là ổn nhất.

Ðây là một đặc tính tốt, nhưng cũng vì thế mà chiếc “Little Black Dress” đôi khi bị làm giảm đi vẻ sang trọng của nó.

Bà Hoffman than:

“Trong nhiều trường hợp bị lạm dụng, khoác vào người cẩu thả, chiếc “Little Black Dress” bị mất giá trị, và tầm thường hóa, chẳng khác đôi dép cũ kỹ đi trong nhà.”

“Little Black Dress” nếu có thêm trang sức sẽ làm tăng phong cách của người mặc. (Hình: Website www.944.com)

Phải chăng như vậy có nghĩa là “Little Black Dress” sắp bị đào thải?

Hoàn toàn không!

Theo bà Hoffman thì “khó có thể tưởng tượng” một ngày “Little Black Dress” không còn đóng vai trò quan trọng trong tủ áo của phụ nữ nữa.

“Tôi nghĩ khó có chiếc áo nào lật độ được ‘vị trí độc tôn’ của ‘Little Black Dress,’ và nếu biết mặc cho đúng cách, ‘Little Black Dress’ sẽ vẫn mãi là biểu tượng cho phong cách và vẻ thanh lịch kinh điển của phụ nữ.” Bà Hoffman khẳng định.

Vậy thì phải mặc “Little Black Dress” mới là đúng cách?

Bà Hoffman vạch ra là điều đầu tiên chúng ta phải nắm vững là có hai loại “Little Black Dress,” trước tiên là loại áo cổ điển, thật giản dị và ôm sát người, theo kiểu nữ tài tử Audrey Hepburn hay mặc.

Kế đến là kiểu áo được may bằng những vải thật đặc biệt như da, nhung, hay vải “voan” thật mỏng đính cườm, những kiểu áo này tuy không hoàn toàn ôm sát người, cũng được xem là “Little Black Dress.”

Nguyên tắc thứ hai là không nên hoàn toàn lệ thuộc vào “Little Black Dress” để tạo nên phong cách cho mình, mà nên dùng nó như một cái phông, một nền căn bản, từ đó thêm trang sức, để tạo nên một kiểu thời trang đặc sắc thích hợp với phong thái người mặc.

Chiếc “Little Black Dress” càng đơn giản, thì người mặc càng nên chú tâm nhiều vào trang sức để tôn được vẻ đẹp!”

Bà nêu thí dụ:

Chẳng hạn, nên đi giày màu sắc rực rỡ để tạo thêm kích thước và chiều sâu cho chiếc áo.

Các nhà thiết kế thời trang như Coco Channel cho rằng không gì hấp dẫn cho bằng một “Little Black Dress” đi chung với đôi giầy cao gót mầu đỏ.

Bà Channel còn khuyên là đôi giầy đen cao gót đen có thể mặc với bất cứ bộ đồ nào trừ cái áo “Little Black Dress,” trừ trường hợp những giầy đen thật kiểu cọ, có gắn đá như “rhinestone,” hay một sợi dây bằng vàng hay bạc.

Cũng không nên mặc màu đen từ đầu đến chân, vì trang phục toàn một màu đen như bóng đêm “trông có vẻ tang tóc.”

Về mặt trang sức, bà Channel cho là khi mặc chiếc “Áo Ðen Ôm” cứ việc trang sức “thoải mái!”

Nhưng thoải mái thật ra cũng phải có nguyên tắc riêng của nó.

Chẳng hạn, nữ trang bằng vàng hay bạc kiểu cổ điển tạo cho chiếc “Little Black Dress” vẻ thanh nhã vượt thời gian, trong khi đó những món trang sức màu sắc trẻ trung, tạo cho người mặc một dáng dấp tân thời và “mốt” hơn.

Cũng không nên đeo quá nhiều trang sức khiến chúng “cạnh tranh với nhau.” Nếu đã chọn một vòng đeo tay nặng nề thì bỏ bông tai, hay dùng bông tai thật mảnh mai.

Khuôn mặt người phụ nữ mặc “Little Black Dress” cần được trang điểm. Không phải chỉ trang điểm sơ sài, mà phải là trang điểm thật ấn tượng cơ.

Kiểu áo “Little Black Dress” tân thời, tuy không ôm sát người, nhưng vẫn được xem là “little” có lẽ vì dùng ít vải? (Hình: Website www.sheknows.com)

Thế nào là trang điểm ấn tượng?

Thí dụ đôi mắt vẽ màu khói sẽ tạo nên vẻ gợi cảm, còn màu son môi đỏ hứa hẹn sẽ thu hút sự chú ý của nhiều người.

Nhưng đừng trang điểm lòe loẹt quá. Nếu đã đánh mắt khói thì màu môi nên rất nhạt thôi.

Ngược lại nếu màu môi đỏ hay đậm thì đánh mắt thật tự nhiên sao cho người ta chú ý đến khuôn mặt khả ái, chứ không phải phấn son của người mặc.

Bà Hoffman bảo rằng màu đen là một màu mạnh, “có tính cách áp đảo,” vì thế có thể làm cho da mặt một số người trông nhợt nhạt, kém tươi vui, vì thế nên đánh phấn hồng cho đôi má thêm tươi, và làm cho khuôn mặt thêm linh hoạt, có sức sống.

Kiểu tóc đi đôi với “Little Black Dress” cũng cần phải chải chuốt, đúng kiểu hơn, không thể để lòa xòa được, vì “Little Black Dress” đòi hỏi sự thanh lịch.

Tóm lại, các nhà cố vấn thời trang khuyên rằng, tuy là một kiểu áo dễ thích nghi, và là một phần quan trọng trong tủ áo của phụ nữ, nhưng “Little Black Dress” lại rất kén, và là một kiểu áo đòi người mặc phải nắm vững nguyên tắc của sự thanh lịch.

Khi biết cách, thì thuật sử dụng trang sức sẽ biến kiểu áo ngày càng trở nên thông dụng này trở thành một phong cách riêng của người mặc.

[dailien]

Tĩnh lặng

Sau những ngày trời xanh nắng đến chói chang, sáng nay trời lại trở về một màu xám xịt. Và mưa lắc rắc. Và gió lành lạnh. Và hắt hiu một cảm giác.

Qua ô cửa, tôi lại nhìn những chiếc lá rung nhẹ trong làn gió sớm của ngôi nhà đối diện. Hình như đã lâu lắm rồi, tôi mới lại cột màn cửa sổ để mà nhìn ra bên ngoài, trong một sớm tĩnh lặng, chỉ có lộp độp vài tiếng mưa rơi trên mái nhà. Có lẽ vì mưa nên không có lác đác bóng dáng những người đi bộ thể dục buổi sáng. Thỉnh thoảng chỉ một vài chiếc xe chạy ngang. Và yên tĩnh.

Tôi quen với cái tĩnh lặng. Và tôi thích sự tĩnh lặng đến vô cùng đó. Không có tiếng người. Không có tiếng hát. Không có tiếng đàn. Chỉ tí tách tiếng mưa. Chỉ tách lách tiếng bàn phím. Và tôi miên man trong những cảm xúc của mình - về nhiều thứ.

Có những lúc, tôi cứ ngồi hàng giờ trong cái yên lặng như vậy. Ðể làm gì, chẳng biết. Có quá nhiều thứ để tôi làm ở đây. Mà cũng chẳng có gì để tôi làm cho nên chuyện.

Không ai nói trước được điều gì. Ngày hôm qua không giống ngày hôm nay. Và ngày mai còn chưa đến.

Bỗng nhớ đến cái email bạn gửi “Sóng biển đẩy đến đâu thì mình trôi đến đó, đến khi nào hết sức thì mình đành buông tay thôi.”

Ừ, thì đúng là như vậy “không biết phải giải thích sao cho rõ hơn.” Mỗi người đều có những tâm sự, những nỗi niềm. “Chỉ mình biết riêng mình, và ta biết riêng ta.” Không ai có thể dễ dàng lựa chọn cho mình những cảm giác để thương, để ghét, để quên, để nhớ... Mỗi người mỗi tính. Bạn lãng mạn nhưng thực tế nên không “vật vã” như tôi khi cuộc tình trôi qua. Tôi trông cương nghị nhưng thực ra lại quá yếu mềm nên tôi cứ khổ sở với chính mình.

Vì tôi và bạn khác nhau và khác với nhiều người khác, gộp nhau lại thì làm nên một thứ mà người ta gọi là thế giới muôn màu. Trên bề mặt thế giới đó, tôi trông thấy bạn đang chạy theo những mục đích của bạn. Bạn nhìn thấy tôi cố vươn tới những khát vọng của tôi. Tất cả dường như đều hối hả, đều cuống quít. Nhưng bên dưới của cái bề mặt đó, bạn và tôi có nhìn thấy nhau?

Lại chợt nhớ đến câu “Naked I came into the world, naked I shall go out of it! And a very good thing too, for it reminds me that I am naked under my shirt, whatever its color.”

Ừ, đúng kiểu “một sớm mai kia chợt thấy hư vô trong đời... để rồi lãng quên.”

Ừ, nắng đã lấp ló xen những hạt mưa, để sau “chút gì dường như rất vội, tôi chợt nhận ra tôi...”

[quaichao]

Cha mẹ Việt ngại cho con xăm mình

Cứ 5 độc giả Người Việt Online thì có 4 người không muốn con cái xăm mình. Ðó là kết quả sau 2 tuần thăm dò trên trang mạng nguoi-viet.com.


Hơn 80% độc giả Người Việt Online không đồng ý con cái xăm mình. (Hình: Người Việt)

Trang nguoi-viet.com đặt câu hỏi: “Con cái xăm mình, đồng ý hay không?”

Trong số 882 phiếu bầu trả lời, có tới 715 phiếu (81%) trả lời “Không” - tức là không đồng ý con cái xăm mình. Số phiếu “chấp thuận” là 122 phiếu (14%) và số phiếu với “Ý kiến khác” là 45 phiếu (5%).

Trong số các độc giả nói không, có độc giả James Nguyen lưu ý:

“Không đồng ý nhưng cẩn thận vì con cái ở tuổi trưởng thành rất dễ nổi loạn. Mình nói 'No' thì các con càng 'against.'”

Ðộc giả Huỳnh Bảy cũng lưu ý tương tự: “Nói chống là chống với mình thôi, chứ tụi nhỏ xăm là cứ xăm. Rồi mình làm cái gì nó đây? Dám đánh nó không? Dám đuổi nó ra khỏi nhà không? Vậy thì như Mỹ nói: 'Go with the flow' là xong việc để giữ hạnh phúc gia đình, mình có sống đời với nó đâu, mình dạy khôn mà nó không nghe thì thôi.”

Ngược lại, trong số ý kiến chấp thuận việc xăm mình, có độc giả BM Trang bênh vực và giải tỏa thành kiến. Ðộc giả này viết:

“Con gái tôi là luật sư, tốt nghiệp đại học tại California, và làm thẩm phán tại miền Bắc California. Con gái tôi xăm mình cỡ 30% từ hồi sinh viên và coi đó như là phản ảnh bản tính cá nhân.”

“Xăm mình không có nghĩa là du côn du thực,” BM Trang viết, “mà đó là ý thích của từng cá nhân trong một xứ sở tự do. Xăm mình, sửa sắc đẹp, đeo khuyên tai, cạo trọc đầu, hút mỡ bụng, tẩy trắng răng, đeo răng giả, v.v... tất cả đều là ý thích của từng cá nhân và cần được tôn trọng miễn là ý thích cá nhân đó không làm thiệt hại gì đến đời sống vật chất, sức khỏe và hạnh phúc của người chung quanh.”

“Xin đừng đem những suy nghĩ hẹp hòi tại VN thời xa xưa để rồi áp dụng vào đời sống tại Hoa Kỳ và bắt người khác phải theo ý của mình. Thời 50, khi đàn bà cạo răng trắng bỏ răng đen, cũng bị gán là ‘đĩ thõa và Me Tây.’ Giờ đây, thử hỏi còn bao nhiêu người nhuộm răng đen?”

Ðộc giả Ngoại Ô Buồn cũng kể lại kinh nghiệm của bản thân, nhưng với lời khuyên ngược lại, vì chính độc giả này cũng đã xăm mình. Ngoại Ô Buồn viết:

“Theo tôi thì không nên xăm mình, bởi vì ngay bản thân tôi đã xăm mình và tôi thấy nó ảnh hưởng cho tương lai tôi rất nhiều, ví dụ như xin việc làm cũng vậy, chỉ vì tôi có hình xăm nên người ta nhìn tôi với ánh mắt không thiện cảm.”

Ðộc giả Binh Ba kể một câu chuyện từ cuộc đời mình:

“Từ hồi nhỏ đến giờ tôi cảm thấy sợ mấy cô cậu xăm mình, nhưng cái thời đi lính VNCH thấy ai xăm 'Sát Cộng' tôi lại có cảm tình không sợ. Cảm động nhất nhiều bạn xăm ‘Xa quê hương nhớ mẹ hiền’, và hơi ơn ớn mấy anh xăm ‘Hận kẻ bạc tình’. Ðau khổ nhất lúc bại trận làm tù binh trên Trường Sơn, nhiều bạn trẻ lén nung sắt đỏ để xóa những vết xăm ‘Sát Cộng’ giùm nhau. Có một anh giữ nguyên câu ‘Này công dân ơi đứng lên đáp lời sông núi’ trên ngực, bị bắn gục khi đang tắm suối! Còn bây giờ tôi không biết tại sao có nhiều thành phần gái, trai xăm đủ mọi dị dạng, gần như tàn phá thể xác, thấy mà không dám nhìn sợ họ kênh. Nếu con, cháu tôi mà xăm mình, chắc tôi chào thua, dám nói gì bây giờ, đành xuôi theo... không tự nhiên.”

Ðộc giả Nguyen Tam cũng kể câu chuyện trong gia đình, nhưng có kết cuộc nặng nề hơn nhiều:

“Tôi đang sống ở VN, bỗng nhiên một ngày tôi phát hiện con mình đầy hình xăm trên người, tôi và vợ tôi bàng hoàng quá, lúc xăm mình nó học lớp 10, được 16 tuổi, tôi biết cuộc đời nó rồi sẽ đi theo hướng mà tôi không mong đợi. Thời gian này tôi phải đi kiếm sống khắp nơi, không thường xuyên ở nhà, sau này tôi biết ấy là một phần tại tôi. Từ ngày ấy, vợ tôi khó kiểm soát nổi nó, vả lại trình độ vợ tôi hơi kém, không hiểu thế nào tâm lý giới trẻ. Thỉnh thoảng nó bị kỷ luật nhà trường, mỗi lần vậy, tôi phải bỏ công việc làm ăn về dàn xếp cho nó học tiếp, tôi dùng mọi cách cho nó học hết lớp 12, cuối cùng kết quả là rớt tốt nghiệp, giống như rớt tú tài.

“Nó vừa xăm mình, vừa không có bằng cấp sơ đẳng, gia đình không có của nả, đêm đêm tôi kinh hoàng mỗi khi nghĩ đến con cái, tôi chỉ có mình nó, dùng hết mọi sức lực vượt qua khó khăn của cuộc sống, bỗng một ngày và liên tiếp về sau thấy như có cái gì ngàn cân đè lên cổ họng mình. Ðến đây tôi vẫn còn muốn những hư xấu tôi bài bác, thậm chí phê phán cả con người này người kia, thế mà bây giờ con mình... tôi sụp đổ, thất vọng. Nhiều lúc bạn bè hay người thân ở xa đến thăm tôi bối rối lắm và giấu nhẹm chuyện xăm mình của nó. Bản thân nó khi thì lộ hình khi thì giấu trong áo, mỗi khi nhìn hình xăm tim tôi đau nhói như có cái gì đâm vậy. Ðến đây tôi vẫn còn muốn tâm sự nhưng thấy như nghẹt thở...”

[dailien]

Lòng Mẹ Trăng Rằm
Nguyễn Thị Khánh Minh

Từ thuở mà hiếu tâm Mục Kiền Liên nhấn lên dây thời gian một nốt nhạc rúng động, có một ngày tên gọi Vu Lan. Ngày rằm Tháng Bảy, kỷ niệm Người xuống ngục ATỳ cứu mẹ, từ ấy người con Phật lấy ngày này làm cái mốc nhắc nhở hiếu tâm, một ngày có sắc có hương, hương của tấm lòng báo hiếu, sắc ấm của ánh nhìn xuống yêu thương, âm thanh của muôn triệu trái tim người con mở ra rộn rã để bày tỏ cũng như đón nhận món quà thiêng liêng: Tình Mẹ. thử trông lên mầu xanh của bầu trời, ta thấy có đâu là biên giới? - tình mẹ đấy - thử nhìn ra biển khơi, ta có biết bao giờ vơi? - lòng mẹ đấy - Xin lắng lòng lại mà nghe muôn ngày trong chuỗi thời gian là muôn Vu Lan.

Một tấm tình thương không tính được bằng tháng bằng năm, một tấm tình thương bao la rộng khắp, mỗi mỗi bước ta đi đều chắp lên từ chắt chiu tình mẹ, mỗi bệ phóng cho tầm cao của ta đều bật lên từ đôi cánh của lòng mẹ, cái hạnh phúc ấy được thể hiện từng giây từng phút sống động và do đó mà mọi vật hiện hữu, thì làm sao có thể nói rằng vũ trụ là hư vô, mọi sự gặp gỡ, chia xa chỉ là tình cờ? Cho tới khi nào ngọn lửa trong tim ta còn cháy đỏ thì tình mẹ vĩnh viễn hiện có. Và thời gian vĩnh viễn, ngày của mẹ.

Mẹ ơi. Chỉ một lời gọi mà vô cùng cảm xúc, bật reo trong ta, như trên đường dài nắng bỏng ta được cho một ngụm nước mát, như trong cô quạnh bóng đêm có một giấc mơ đẹp cầm tay dắt ta đi, như vòng tay mở rộng đỡ ta khi hụt hẫng khổ đau, như trong bung nở niềm vui có nụ cười dõi theo âu yếm, vì thế mà biết bao người trong phút giây ngã xuống chỉ biết gọi lên mẹ ơi, như một linh ngữ để tìm về nương tựa. Mẹ ơi, sao hai tiếng toàn năng đến thế, phổ độ đến thế! Vũ trụ tàn hơi

Trong nỗi đau đời

Mỗi một tiếng lời

Con gọi: Mẹ ơi!

(Thơ Trụ Vũ)

Cung bậc rưng rưng mở tới được vô cùng nơi tiếng gọi ấy là âm thanh đập theo từng nhịp tim hiếu tử. Nó bỗng thành nhạc, thành thơ, chỉ cần nhịp tim ấy reo lên thì trời đất hòa âm, chỉ một hạt lệ trong trẻo ấy nhỏ xuống thì nghìn xanh của đại dương rúng động. Nói về mẹ là nói đến cái vô cùng, ai có thể tả cái vô cùng? Ai có thể vẽ cái vô cùng? Mọi lời nói về mẹ như cái rụt rè khi đối diện với bao la, mỗi giây phút thể hiện lòng thương yêu làm cho vạn vật trở nên lung linh kỳ diệu, hương cau thoang thoảng sau hè quấn quýt bên lời ru ạ ời của mẹ, để nung nấu mãi bước chân con lòng ấp ưu của mẹ... Cái hiện thực ta đang sống cùng, tận chia sẻ, tận thọ hưởng là chính sinh mệnh ta đây, mà mẹ, người tạo tác ra, chăm chút cho, rồi trao lại cho nó sinh mệnh của mình, thì thử hỏi không đâu trên cõi ta đang hít thở này lại không có lòng chở che cũng như phó thác của mẹ? Và có phải vì thế đã đánh thức được ở mỗi người sự trân trọng sinh mệnh mình, sinh mệnh người, cùng thấy được sinh mệnh muôn loài lấp lánh...

Từ nơi không bắt đầu không chấm dứt này, miên man nụ cười và hạt lệ mẹ, từ bóng cò cô đơn ngoài ruộng đồng, từ ánh sao trên trời đêm, từ bóng tỳ khưu trên đường dài, từ giấc mơ trên cánh biếc ca dao, từ những nỗi oan khiên nơi cõi trầm luân này, đều thấp thoáng bước về của mẹ, cái mênh mông của không gian đâu ngoài lời ru của mẹ, cái vô cùng của thời gian cũng chỉ vừa một nhịp đong đưa dưới bàn tay ru nôi của mẹ.

Và Mẹ ơi bao nhiêu trời đất Mẹ, thì bấy nhiêu đất trời ấy tâm con hướng về. Và vì Mẹ đã Quán Thế Âm, cho nên Mẹ, đã là một biểu tượng đầy thuyết phục cho một niềm tin mãnh liệt để ta yêu thương, kiêu hãnh, nương tựa, sống còn. Muôn đêm rằm Mẹ để muôn lời thơ trên thế gian này theo đó, sáng trăng.

[KhoaiLang]

Chuyện người Samurai .

Một vị samurai đến thu nợ của người đánh cá.
Người đánh cá nói: “Tôi xin lỗi, nhưng năm vừa qua thật tệ, tôi không có đồng nào để trả ngài.”
Vị samurai nổi nóng, rút kiếm ra định giết người đánh cá ngay lập tức.
Rất nhanh trí, người đánh cá nói: “Tôi cũng đã học võ và sư phụ tôi khuyên không nên đánh nhau khi đang tức giận.”

Vị samurai nhìn người đánh cá một lúc, sau đó từ từ hạ kiếm xuống. “Sư phụ của ngươi rất khôn ngoan. Sư phụ của ta cũng dạy như vậy. Ðôi khi ta không kiểm soát được nỗi giận dữ của mình. Ta sẽ cho ngươi thêm một năm để trả nợ và lúc đo chỉ thiếu một xu thôi chắc chắn ta sẽ giết ngươi.”

Vị samurai trở về nhà khi đã khá muộn. Ông nhẹ nhàng đi vào nhà vì không muốn đánh thức vợ, nhưng ông ta rất bất ngờ khi thấy vợ mình và một kẻ lạ mặt mặc quần áo samurai đang ngủ trên giường. Nổi điên lên vì ghen và giận dữ, ông nâng kiếm định giết cả hai, nhưng đột nhiên lời của người đánh cá văng vẳng bên tai: “Ðừng hành động khi đang giận dữ.”

Vị samurai ngừng lại, thở sâu, sau đó cố tình gây ra tiếng động lớn. Vợ ông thức dậy ngay lập tức, kẻ lạ mặt cũng vậy, hoá ra đó chính là mẹ ông.
Ông gào lên: “Chuyện này là sao vậy. Suýt nữa con đã giết cả hai người rồi!”
Vợ ông giải thích: “Vì sợ kẻ trộm lẻn vào nhà nên thiếp đã cho mẹ mặc quần áo của chàng để doạ chúng.”

Một năm sau, người đánh cá gặp lại vị samurai. “Năm vừa qua thật tuyệt vời, tôi đến để trả nợ cho ngài đây, có cả tiền lãi nữa”, người đánh cá phấn khởi nói.

“Hãy cầm lấy tiền của ngươi đi.” Vị samurai trả lời, “Ngươi đã trả nợ rồi.”

[quangminh]

Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới

Hai món ăn thuộc loại quốc hồn quốc túy Việt Nam là phở và gỏi cuốn chiếm 2 vị trí giữa của danh sách 50 món ngon thế giới,
theo kết quả bình chọn của hãng thông tấn CNN.


Phở Việt xếp thứ 28 trong danh mục 50 món ngon nhất thế giới. Ảnh: S.T.

Theo kết quả vừa được công bố, phở giành vị trí 28 còn gỏi cuốn xếp thứ 30 của top 50 món ăn ngon thế giới.

Phở được mô tả là một món nước, chế biến từ bún gạo nấu với thịt bò hoặc gà, dùng kèm với vài loại rau thơm. "Mùi vị của nó thì trên cả tuyệt vời, chứ không chỉ đơn thuần là hỗn hợp các thành phần nguyên liệu cộng lại. Phở có mùi vị thơm ngon và hài hòa", CNN bình luận.

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ làm từ thịt lợn, tôm, bún tươi, rau thơm và một số nguyên liệu khác. Tất cả được cuốn trong một lớp bánh tráng gạo mỏng. Món này dùng kèm với nước chấm có vị ngọt, mặn, chua và rắc thêm đậu phộng (lạc) giã nhỏ. Gỏi cuốn được CNN đánh giá là món ăn lành mạnh, an toàn và dễ dùng.

Gỏi cuốn Việt Nam. Ảnh: Viet Lang restaurant.

Dẫn đầu bảng xếp hạng món ngon lần này là cà ri Thái Lan, thứ nhì là bánh pizza Italia, vị trí thứ 3 thuộc về chocolate Mexico, tiếp đến sushi (Nhật Bản), vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc), hamburger Đức...

Riêng các món ngô tươi (xếp thứ 13), tôm (thứ 17), kem vani (thứ 22) được xem là món ăn toàn cầu không thuộc sở hữu của quốc gia nào.

Thi Trân

[vuphong]

Hè về trong mắt ai !

Sáng tháng 5 chưa nằm đã sáng, khi bầu trời chưa kịp buông mình trên cánh đồng “một màu nắng” thì các chú ve ở hàng dương, hàng cây bàng đã cất tiếng râm ran khắp đường dài, ngõ hẹp…như muốn báo thức cho mọi người, mọi cậu cô học trò mau thức dậy đi học. Bấy giờ, tia nắng mai lan toả sáng rực khắp đồng quê Ninh Hoà một ngày sôi nổi ấm áp.

Ninh Hoà là vậy đó, chỉ có hai mùa nắng mưa. Nắng nóng gió Nam như rực lửa, mưa thì cũng lắm bùn lầy lội… Có thể nói mùa hè chưa đến hẳn ve sầu đã tồn tại hót râm ran mừng đón hè đến.

Cây “me tàu”, hàng phượng, hàng dương liễu…trước Trường Trung học Trần Bình Trọng Ninh Hoà xoè tán rộng che khuất tầm mắt học sinh nhìn lên trời cao xanh vời vợi…Ninh Hoà, quận huyện nhỏ phố nhỏ, con phố chính là con đường Trần Quý Cáp-ngả ba đường Nguyễn Huệ nối dài lên Quốc lộ 21 đi Ban Mê Thuột.

Quê hương Ninh Hoà nhỏ nhắn thân thương. Một thời đi học cấp trung học - cứ mỗi độ hè về là nhớ lời bài ca:

“Mỗi năm đến hè lòng man mác buồn…
Chín mươi ngày qua chứa chan tình thương…”

Vụt đi rồi lại biến thành màu đỏ trong lòng thấm đẫm con tim một thời đi học. Đâu đó trên đường làng xa xăm cũng đôi lúc cây phượng lẻ loi thắm khoe sắc như muốn bày tỏ một mối tình thầm lặng của tuổi học trò có lắm mộng mơ. Cũng có thể nói tuổi học trò ước mơ thật nhiều ! Trời không cho được mấy. Và khi ra trường trong bọn học sinh lớp tôi, khối tôi…có mấy người nên vợ nên chồng và chỉ còn mối tình đầu mang theo !

Vậy, “phượng” và mùa hè với chú ve từ đó đã trở thành lời ca theo suốt năm tháng của tuổi học trò mà bao người đi học không ai không biết và không cảm nhận được điều ấy.

Không ai một thời cắp sách đến trường mà không biết trò chơi hái phượng làm bươm bướm, ngắt cọng hoa bắn dây thun. Phượng tràn đầy trong những giỏ xe phía trước cắm lên sách, cặp vở ép vào trong vở cánh phượng mỏng đỏ tươi màu máu con tim ! Cánh hoa phượng bổng …

Ép vào cuối vở giữa giờ chơi mang đến lại mang về !

Nào ai biết trong đám bạn của tôi nay cũng đã trên sáu mươi rồi nhưng những bạn nào có yêu thì có biết. Chỉ có bạn nào còn khờ giả dại đứng làm thơ thôi..

Nay ghi lại mảnh ký ức thời học trò đã quá xa xăm hơn 41 năm nhìn lại ngôi trường cũ xưa kia mang tên Trường Trung học Trần Bình Trọng - rồi tên Trung học Ninh Hoà -nay là Trường Trung học cơ sở Đinh Tiên Hoàng. Vật đổi sao dời nhưng lòng tôi vẫn còn đọng lại Trường Trung học Ninh Hoà niềm thân thương với bao lớp Thầy Cô ra đi, bao lớp học trò thành đạt, và biết bao lớp học trò nối tiếp nhau xây dựng ngôi trường có bề dày lịch sử đáng trân trọng ở quê hương Ninh Hoà đang ngày ngày thay da đổi thịt …tiếp bước cuộc sống ấm no giàu đẹp hơn lên.

Nguyễn Sương

[TranAnhDung]

Dân số Việt Nam ở Hoa Kỳ

Theo kết quả kiểm tra dân số năm 2010, thì dân số Việt Nam ở Hoa Kỳ là 1.548.449 người.

Xem email bên dưới, hoặc xem chi tiết trong file pdf kèm theo: "Vietnamese Population in the United States.pdf",

hoặc download ở link sau: http://www.vasummit2011.org/docs/resear ... 2.2011.pdf

The Vietnamese Population in the United States:

1,548,449

Top 10 States with Largest Vietnamese Population:

1) California: 581,946
2) Texas: 210,913
3) Washington: 66,575
4) Florida: 58,470
5) Virginia: 53,529
6) Georgia: 45,263
7) Massachusetts: 42,915
8 ) Pennsylvania: 39,008
9) New York: 28,764
10) Louisiana: 28,352

Top 10 U.S. Metropolitan Areas with Largest Vietnamese Population:

1) Los Angeles - Long Beach - Santa Ana, CA: 271,234
2) San Jose - Sunnyvale - Santa Clara, CA: 125,774
3) Houston - Sugar Land - Baytown, TX: 103,525
4) Dallas - Fort Worth - Arlington, TX: 71,839
5) Washington - Arlington - Alexandria, DC-VA-MD: 58,767
6) San Francisco - Oakland - Fremont, CA: 55,636
7) Seattle - Tacoma - Bellevue, WA: 55,114
8 ) San Diego - Carlsbad - San Marcos, CA: 44,202
9) Atlanta - Sandy Springs - Marietta, GA: 36,554
10) Boston - Cambridge - Quincy, MA-NH: 32,353

Top 10 Cities with Largest Vietnamese Population:

1) San Jose city, California: 100,486
2) Garden Grove city, California: 47,331
3) Westminster city, California: 36,058
4) Houston city, Texas: 34,838
5) San Diego city, California: 33,149
6) Santa Ana city, California: 23,167
7) Los Angeles city, California: 19,969
8 ) Anaheim city, California: 14,706
9) Philadelphia city, Pennsylvania: 14,431
10) New York city, New York: 13,387

Source: U.S. Census Bureau, 2010 Census

Theo kết quả kiểm tra dân số năm 2010 vừa được công bố, dân số người Việt ở Hoa Kỳ đã tăng 38% (thêm 425,921 đầu người) trong thập niên 2000-2010.

Số người Việt hiện ở Hoa Kỳ hiện nay là 1,548,449, so với 1,122,528 năm 2000, 614,547 năm 1990, và 261,729 năm 1980. Vào thời điểm của cuộc kiểm tra dân số năm 1970 thì chưa có cộng đồng người Mỹ gốc Việt.

Trong 10 năm từ 2000 đến 2010, dân số người Việt ở mọi tiểu bang đều gia tăng, ngoại trừ thủ đô Hoa Thịnh Đốn thì giảm sút 18% -- vì đời sống mắc mỏ, nhiều người Việt đã phải di dời sang tiểu bang Virginia và Maryland.

Vào thời điểm năm 2010 gần ¾ dân số Việt tập trung trong mười tiểu bang: California (37.58%), Texas (13.62%), Washington (4.30%), Florida (3.78%), Virginia (3.46%), Georgia (2.92%), Massachusetts (2.77%), Pennsylvania (2.52%), New York (1.86%), và Louisiana (1.83%).

Khu vực đông dân Việt Nam nhất vẫn là vùng Los Angeles – Long Beach – Santa Ana (271,234 người). Đông thứ hai là vùng San Jose – Sunnyvale – Santa Clara (125,774). Hạng 3 -5 gồm có: Houston – Sugar Land – Baytown (103,525), Dallas – Fort Worth – Arlington (71,839), và Washington DC – Arlington – Alexandira với (58,767).

Thành phố đông dân Việt nhất là San Jose (100,486). Kế đến là Garden Grove (47,331). Tiếp theo là Westminster (36,058), Houston (34, 838) và San Diego (33,149).

Tuy nhiên, nói về tỉ lệ người Việt so với tổng số dân thì thị trấn Midway, CA đứng đầu (41.4%); tiếp theo là Westminster, CA (40.2%); Garden Grove, CA (27.7%); Fountain Valley, CA (20.7%); Morrow City, GA (20.3%).

[tiendung]

Tự nhuộm gốc tóc bạc ở nhà

Quỳnh Trâm

Quỳnh Trâm là chuyên viên trang điểm, cắt tóc, làm màu, duỗi và uốn tóc của QT Beauty Center -12893 Harbor Blvd., C1, Garden Grove, CA 92840, ÐT: (714) 725-1520.
Cô cũng là người phụ trách chương trình Làm Ðẹp trên Little Saigon TV kênh 44.4. Website tham khảo http://qtbeautycenter.com/

Ðối với những người có tóc bạc, quý vị sẽ thấy tóc bắt đầu điểm trắng trở lại chỉ sau một tuần hay 10 ngày. Rất nhiều người lầm tưởng tóc bạc trở lại là do màu phai đi. Trên thực tế thì tóc của chúng ta là một phần của cơ thể sống, nên tóc vẫn tiếp tục mọc sau khi quý vị đã nhuộm màu.

Nhuộm Tóc:

Bước 1: Bắt đầu trên đỉnh đầu phía trước, chẻ mái giữa, chia tóc thành hai phần. Ngay đường rẽ ngôi, phết màu lên phần gốc tóc, chú ý không cho màu lem lên phần đuôi tóc.

Sau khi gốc tóc của đường rẽ ngôi giữa đã được nhuộm màu, tiếp tục rẽ các đường song song khoảng cách dày 1/4 inch, và tiếp tục nhuộm màu trên những đường chân tóc mới này.

Bước 2: Tương tự, chia phần tóc phía sau làm hai và tiếp tục phết màu lên chân tóc. Tiếp tục chia nhỏ các phần tóc kế tiếp, mỗi phần không nên dày quá 1/4 inch.

Bước 3: Kiểm tra lại đường viền quanh trán và cổ và phết thêm màu lên những phần còn sót.

Bước 4: Ðể cho thuốc ngấm vào tóc. Nếu tóc quý vị rất khó thấm màu, nhất là trên phần quanh dường viền trên trán, cứ mỗi 5 -7 phút lại phết màu trên những phần này.

Bước 5: Xả màu bằng xà bông gội và dùng conditioner giúp tóc mềm trở lại.


Những điều nên lưu ý:

Ghi nhớ nhãn hiệu và số màu quý vị đã dùng. Dùng cùng loại màu để nhuộm gốc tóc. Nếu quý vị cần đổi màu tóc, tốt nhất nên đến tiệm tóc và tham khảo ý kiến chuyên môn, vì đổi màu cho tóc đã được nhuộm là không đơn giản.

Tuyệt đối không nên đổ nguyên lọ màu lên đầu và thấm vôi màu vào tóc. Cách làm này che tóc bạc rất nhanh, nhưng cũng nhanh chóng làm tóc bạn khô và xơ xác.

Khi nhuộm gốc tóc bạc, tránh hết sức có thể để màu không lem lên phần đuôi tóc. Ngoại lệ: sau khoảng 1-2 tháng, màu ở phần đuôi tóc sẽ bị phai. Trong trường hợp này, vẫn chỉ nhuộm chân tóc. Ðợi khoảng 15 phút trước khi xả màu, dùng lược chải và tán màu từ chân tóc xuống đuôi tóc. Sau khi chải đều, để thêm 10- 15 phút và xả, phần đuôi tóc sẽ đậm màu trở lại mà tóc không bị khô.

Cuối cùng, nếu có thắc mắc, nên tham khảo với những người thợ tóc mà quý vị tin tưởng. quý vị. Không chỉ cần che tóc bạc, mà cũng cần giữ cho sợi tóc khỏe mạnh và bóng mượt.